とろろ丼

少し寒さがやわらいだみたいで、助かります。

台所が寒すぎて、「気合だ―」という感じだったのが、「よし」くらいで

入れるようになりました(笑)

この時期はお掃除も必要ですしね。

最初に玄関周りだけ大掃除をしたので、あとはそこそこでOKのつもり。

そして、とろろをのせた簡単などんぶりを。

とろろをすりおろすのだけがちょっと手間ですが、火を使わないので、

簡単。あとはあたたかい汁物を添えて。

とろろ丼

玄米雑穀ごはん　1人分

長いも　5㎝分

卵　黄身1個分

☆のり、梅干し、天かす、小ねぎ小口切り

しょうゆ

①長いもは皮をむいてすりおろす。

②どんぶりにごはんを入れた①と卵の黄身、☆をのせて、

しょうゆをかけていただく。