リアルタイム・メヒコ その後

2015年7月から。en Mexicoメヒコ。
2017年7月帰国

山菜三昧

2009-04-22 | 料理
ちず屋の定休日の水汲みに随行。
結構水場は混んでいる。
タイミングが悪いと随分待つ、ぞ。

ついでに五泉駅前の野菜直販所へ。
さすが、山場。
たけのこ・ぜんまい・うど・ふき
たらの芽・コシアブラ・こごめ
すごいなあ。

どれからどう仕込めばいいんだ?!
あく抜き??
コメント
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