リアルタイム・メヒコ その後

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2017年7月帰国

イグアス移住地でランチ

2010-06-12 | 料理
イグアス移住地
移住地については、まだ勉強不足です。

えっと、まあ、車で30分?40kmくらい離れた所に
旧JICA、まあ、国ですね、が50年ほど前
(ほかの国にはもっと前も)移住地として斡旋?して
移住してきた方がいっぱいいる、イグアスという地区があります。
(パラグアイ国内にほかにもたくさんあるらしいです)

イグアスの滝とは、また違います。
イグアスは、グアラニー語(現地語)だと思う。

移住地のことは、またあとで。

そこで、teisyoku、とかrahmen、とかのメニューもあったんだけど
これは、バイキング、重さで金額が決まるの。

食後にパンプディングを食べて、3人で1000円くらい。

真ん中が、
皮パリパリのチキン(これ美味しかった)左回りに
赤カブの酢漬け
マカロニサラダ・ポテトサラダ・
その隣の白いのが
ここの主食・万能!マンディオカ(里芋とジャガイモの間くらいの感じ=茹でても揚げても粉でも、何でも使えて美味しい)
スパゲッティパスタ・みんな大好きミラネッサ
これが、ソパパラグアージャ(全然スープじゃない)
この黒いのは、小豆を塩で煮た感じの。(ブラジルで主食的、らしい)


このアサードもあったけど、取らなかった。

あれで十分!!

詳しいです→http://www.geocities.jp/meishoparaguay2010/colonia.html
コメント (2)
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