リアルタイム・メヒコ その後

2015年7月から。en Mexicoメヒコ。
2017年7月帰国

ボリボリ

2010-11-17 | 料理
ボリボリ作るから、どう?

パラグアイ式トウモロコシ粉のスイトンみたい。

トウモロコシ粉に、つなぎの小麦粉とパラグアイチーズを
水で練って、小さい玉にして
チキンスープというか、に入れて煮る。

チキンでも豚でも牛でも、いいみたい。

野菜サラダとで昼食でした。

簡単だけど、トウモロコシ粉が日本では入手できないかも??


コメント
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