リアルタイム・メヒコ その後

2015年7月から。en Mexicoメヒコ。
2017年7月帰国

レモラッチャとカイピリーニャ

2012-07-27 | 料理
予想通り?ネットで生は不可だった・・

気の利いたチャンネルは
日本からは視聴できません的なメッセージがあったり
他は単にエラー表示が出たり

で、ワンセグ。
小さい。
なんだか分からない・・・

テレビ?買う??か??・・・

で、自転車至近「農家の店」には変わった野菜がたまにある。

「ビート」
ボルシチの元?だけど、この暑いのにボルシチもなかろう・・・

パラグアイで、これだけは苦手だった「レモラッチャ」は「ビート」です。
食感というか変な甘みというか、妙なくせがあって
どうも苦手、だった・・けど、よく出た・・・

で、帰り際に、慣れた、というか、美味しいんじゃない?って思えた日があった、

ので、買ってみた。

しかし、茹でて、串が通るまでに2時間!もかかる。
あとは冷やして、サラダ。

ああ、やっぱり癖がある、けど、美味しい。オイシイ。
よかったあ。
(家人にはたぶん、不評・・だって変な味です。確かに)

で、カイピリーニャ、思い出した。
ライムが手に入ったら。

ブラジルの甘いカクテル。
夏はじゃんじゃん飲む。

さて、「ゴールデンハンモック」残すところあと2日3ステ
暑さにめげず、お出かけ下さい。


コメント
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