リアルタイム・メヒコ その後

2015年7月から。en Mexicoメヒコ。
2017年7月帰国

そらや のミディアムはエアロプレス

2012-10-31 | 料理
喫茶そらや、には三種のコーヒーがあって

ミディアム・シティ・フレンチ?だった気がする・・
素人感覚では、普通?煎り・ちょっと深煎り・深煎り、っぽいんだな、とか思う。

で、それぞれ適した豆、になってるんだけど

ミディアムはエアロプレス、というので淹れてくれる。
(名前やっと覚えた・・・)
なんか、注射器のでっかいのみたいの。

ドリップともサイフォンとも違った
軽いんだけどちゃんと味わいがある、いい感じです。
他で飲めないので、なんか嬉しい。

世の中にはいろんなものがあるのね・・・
コメント
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