来ました！トマティージョ、でグリーンサルサ。

やっとフレッシュ収穫されました、ということで、
（グリーントマト？）トマテージョ。

このように、実はトマトじゃない。ほうずき、みたい。


剥くと、トマト的？。＋ハラぺーニョ（こちらもフレッシュ）

茹でてガーするだけ。（でいいんじゃないかなあ・・）


あと一回くらい作れそう！

タコスはもちろん、ステーキとか、魚とか、なんでもいい。
辛くて酸味もある。

ハラペーニョはともかく、トマティージョは中々手に入らないので・・
ありがとうございます！https://www.peppers.jp/さま。