トム・ヤン・クン

友からずいぶん前にお土産でいただいた「トム・ヤン・クン」の素？



ちゃんとレシピは書いてある。英語なのは仕方ないとして、字が、細かい・・


メガネが必要。

で、海老とマッシュルームとライムとチキンスープキューブは自分で揃えなさい。

トムヤンクンソースとナンプラーとドライハーブ（レモングラスとか、シンジャーとか）は入ってるぞ、と。

簡単だ、



しかし、マッシュルームじゃなく、しめじ、ライムじゃなくレモンだ、
エビが若干少なかったので、アサリも入れた・・けど許して・・

美味しかった！です。

フォー、あったらなあ・・と思ったけど、なかったので
細めのうどん、入れて、〆。

で、もう１セット入ってたから、もう一回できます。