リアルタイム・メヒコ その後

2015年7月から。en Mexicoメヒコ。
2017年7月帰国

揚げ饅頭

2014-12-18 | 料理
豆サラダにしようと炊いた小豆が、柔らかくなりすぎて
あんこ、に昇格なんだか、降格なんだか、したのだけれど

いっぱいあるなあ、と困っていたところ、

新聞にレシピがあった「揚げ饅頭」


そう面倒でないし、ちょうどいい甘さ、というか、甘くなさ、だし
結構です。

チーズとかお惣菜系をいれるのもいい気がする。

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