住む街に、まともな中華料理店がある。 中華料理店は、どんな田舎町でもいくつかあるアメリカだが、信頼のおける材料と調理で、本格的な中華料理を提供するレストランはなかなかない。 レストラン内のインテリアも、調度品も良く、私は、一つ一つのテーブルにきちんと洗濯され、糊付けされ、アイロンをしっかりとかけられた白いテーブルクロスやナプキンのいつ行ってもきちんとしているのが気に入っている。 そのレストランに先日夫とふたり、デートで出かけ、横浜の中華街の吉兆にも劣らないコースの食事を楽しんだ。 そしてそこでも例のフォーチュン・クッキーが出された。
フォーチュン・クッキーは、合衆国とカナダの中華料理店ではお定まりで、北メキシコの中華料理店でも、出されたことがある。 本場中国では、このクッキーの習慣はなく、その名前さえ知らない。 何故なら、そのルーツは、日本の江戸時代に誕生し、世間で流行ったおみくじの入った菓子、辻占煎餅などがその始まりと言われているからだ。 そのアイデアをアメリカに持ってきたのは、日本人移民だそうである。(詳細はWikipediaで。)
tefutefusanpo.netから。
石川県や富山県などで昔から知られている辻占お菓子の一例。
その日、私たちが貰ったフォーチュンクッキーが、下の写真である。
最近の「フォーチュン」(御神籤、運、幸運)は、当たる、当たらないではなく、よりよい人生へのちょっとしたヒントのようなものが多く、案の定私の御神籤には、「静かに心を落ち着けなさい。 平安は美徳です。」とある。 それでも御神籤的な文言はいまだ多く、それが驚くほど正確である場合もあれば、非常に有益な場合もあると言う。 次のようなエピソードが現実にあるのだ。
- 2017 年 12 月 9 日、大学生のジョーダン・リチャーズは地元の中華料理店で「今日から 3 か月後、何か良いことが起こる」と書かれたフォーチュン クッキーを開いた。リチャーズはそれを真剣に受け止め、カレンダーに「フォーチュン・クッキー・ デー」と記したほどだった。 3ヶ月後、彼は就職活動で、願っていた仕事の申し出を受け取った。
- 「いつも子供時代楽しかったという思いを持っていると、年を取ることはありません。」というフォーチュン・クッキーが必要な女性もいた。 ブロガーのジリアン・ボーバーグがそれを読んだとき、彼女はまだ50歳だった父親との関係悪化による心的外傷後ストレス障害と闘っていた。
- 「あなたの陳腐なフォーチュン・クッキーはあなたを一生の至福へ導きます。」というフォーチュンを得たブロガーのニッキー・D。「彼女は空港で中華料理を食べていたとき、そこで向かいあって座って食べているチャーミングな男性に気がついた。 「運命のように、私たち2人は少し離れて向かい合って座っていました。 私はチャーハンを半分くらい食べて、ノートパソコンを取り出して仕事もし始めました。 するとその時、あのハンサムな男性が私のところに来ました…私は彼に名刺を渡しました(かなりぎこちなく)、そして空港を出る前に彼は私にテキストメッセージを送り始めました。」 彼女と彼は婚約し、近々結婚する。
時にはロマンティックでもあるフォーチュン。 オフィスのデスクの引き出しに素敵と思ったフォーチュンを入れておく同僚もいて、私もそれをやっていたが、ただ別のゴミを作っているだけであることに気付き、やめた。 私には、生きている毎日がフォーチュンである。
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こういう名前が付いてることなど、全く知りませんでした。
中華食品店で買い物をすると 時々、このお菓子をくれます。
中に星占いの様なひと言書いた 小さな紙が出てきます。
ホッコリしますよね。
そして、こんな素敵な出会いもあったとは!
次からもっとしっかり読んで味わおうと思います!😅
バンクーバの中華料理店で、フォーチュンクッキー出されまして、初めて見ました。ワクワクしました。
香港からの移住者が多く、おいしい中華料理がいただけました。
フランスにもあるのですね。世界は狭い!今やアマゾンでも箱詰めで売られていますし、日本でも売られているようです。最初は加州の日本食堂で出されていたけれど、第二次大戦で日系人が収容所へ送られてしまい、その間中国人が中華食堂で使用し始めたということです。私はああ言う簡素で簡単に作れ、ちょっとした甘さのあるお菓子は好きです。鉱泉煎餅だともっと嬉しいのですが。
tomotuma様、
元々、バンクーバーには中華街もありましたが、香港が中国へ返還された数年前から非常に多くの香港人がカナダ、特にバンクーバー周辺に移住しました。香港が英領であるうちに、同じ英連邦の自由国へ移ろうと計画していたようです。
mac 68615様、
その通りです。最近はコロナが流行る以前から、個別に包装したものを出すようになりましたが、しばらく前までは、むき出しでした。華僑さんたちのおかげで割と思いがけない場所にも中華料理店があり、かなりおいしいお店もありますよね。