ラーメン食べ歩き
今回は長岡市の「いち井」さんです。
人気店です。
お昼の開店前に行ったけど、すでに１５人ぐらいが並んでました。
中に入ると、レトロ調の感じのいい店。
ラーメンは店主がひとりで全部作るんだよ。
僕が食べたのは創作ラーメンの「あさりの塩ラーメン」
美味しかったな・・・並んで食べた価値はあります。
トンコツにあいそうな麺ですね。
もともと、ここの売りはトンコツだったらしいですね。
わかる気がしました。
それと、僕は、もう少し薄味が好きですが、
そんな注文はどうでもよくなるような美味しさでした。
で・・・帰るときには２０人以上の行列です。
「待ってる価値はあるぞ」と伝えたくなる美味しさです。
