WEEKのラーメン特集に少しだけ出させていただきましたので
そちらからおいでの方のために(^^ゞ
少しだけラーメンを語らせてください。
今回のWEEKはマニアックな内容がいいなということで
なかなか行けない場所にしてみました(^^ゞ
美味しいですから、行ってみてください。
味に詳しいとかじゃなくて、ラーメン食べ歩くのが好きなだけです。
ブログ見れば分かりますが、「何のダシで・・」とか「・・製麺の特注麺」とか
そういうのは気にしてません。
自分の好きな味を探しているだけって感じですね。
なので、あの店は不味いとか・・、あの店の味が落ちたとか・・
そういうことは書くことはありませんので、コメントをいただける場合でも
その辺はご理解ください!(^^)!
美味しいラーメンを教えていただけるとうれしいです。
年間100杯前後の食べ歩きですが、同じ店は減らして多くの店を回ることにしています。
参考までに僕の好きなお店を書くと(順序は思い付き順です)
▼県内
・あさひ楼(糸魚川市)
・梟(新発田市)
・喜びラーメン小太喜屋(村上市)
・らぁめん てるちゃん(上越市)
・宝来軒 本店(上越市)
・船場(長岡市)
・青桐(長岡市)
・味の八珍亭(新潟市)
・らーめんの土佐屋(魚沼市)
▼県外
・龍上海(山形県)
・山久(富山県)
・岩本屋(福井県)
・真打(石川県)
よろしかったら、これからも時折お寄りください。