糸魚川のデッかいおっさん official blog

糸魚川に生きる、タッバのデッかい「おっさん」公式ブログ。 地元のこと、食べ物のこと、笑えることなど書き綴ります(^^♪

塩辛煮(しょっからに)

2017-05-16 23:10:32 | 料理・おつまみ

塩辛煮(しょっからに)
我が家では大根菜っ葉で作られます。
俺の実家では大根おろしと作り方はいろいろ。
 
ただ、今回のはちょっと違います。
いただき物の自家製塩辛を使って。
 
これは美味いなー マジ美味い

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