今はお届け物が多いシーズン
こんな物をいただきました!!
「ひっつぶ」
能生ではこの呼名で行けると思います。
「へりつぶ」と呼ぶ地域もある
正しくは何という食べ物なのか（笑）
今晩あたり調べてみよう!!
皆さんはなんて呼びますか？
－－－後刻追加－－－
【まとめ】
この食品の名前 結局よくわかりませんでした(^_^;)
わかったこと・・
これは「浅葱（あさつき）」という植物の根の部分
ひっつぶ、へりつぶ、あさづき、ひるっつぶ
ひりつぶ、ひねっつぶ
など、色々な名前で呼ばれているようです(^^)
積極的に食べているのは新潟県だけなのか・・
