糸魚川のデッかいおっさん official blog

糸魚川に生きる、タッバのデッかい「おっさん」公式ブログ。 地元のこと、食べ物のこと、笑えることなど書き綴ります(^^♪

のどぐろカレー(中辛)

2020-12-19 21:47:17 | カレー

高級魚「のどぐろ」が入っているカレーです
ネット検索すると「新潟県のご当地カレー」と出てきますが
あまり新潟では聞いたことないですね(笑)
 
オフィシャルの説明には
骨・尾ひれも柔らかく煮込まれていて、アカムツ(のどぐろ)の旨みが全て入ったカレーになります。レトルトパウチなので直ぐに簡単に食べる事ができます。
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ものすごく魚の味が強く
のどぐろ味かどうかはともかく、めっちゃ美味い!!
 
これはまた食べたくなる
ぜいたくな味のカレーでした!!
 
余談ですが
のどぐろは「アカムツ」という魚のことですので
原材料には正式名称で記載されていました。
 

 
能生でも昔から「アカムツ」って呼ばれてますね。
子どものころは、そんなに高級魚ではなかった(笑)

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