糸魚川のデッかいおっさん official blog

糸魚川に生きる、タッバのデッかい「おっさん」公式ブログ。 地元のこと、食べ物のこと、笑えることなど書き綴ります(^^♪

ラーメン本間

2022-07-24 19:41:56 | ラーメン

新店のラーメン本間
ようやく行くことができました(^^)
 
ノーマルな
肉出汁ラーメンは750円でした
新潟の名店「万人家」で修業されたとか
よく似たラーメンです(^^)
 
写真は二郎系メニューの「けんじろう 野菜普通」900円
 
ノーマルラーメンと違って極太麺
野菜普通盛ですが相当の量です
チャーシューは厚めのものが2枚
こんなにはいらないな(笑)
 
ニンニクの量も相当だが
メッチャ味が濃くて、ちょっと失敗したかなって感じ
 
ノーマルに肉出汁ラーメンの方がいいのかな
 
と言っても、同じ吉相グループなので
グループ内で俺の好みとしては下の感じです
しょうじ > 立川 > 本間 > 吉相高田
 

 
メニューに載っていないメニューが他にも
「ペコブラック」という富山ブラック系もありましたよ 890円
 

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