今日の能生白山神社です
あと一週間ですよ(^^)
白山神社春季大祭
上越妙高駅西口のフルサットにあるこのお店
化学調味料を一切使っていないそうです
俺にはその違いを舌で分からないんだよね
その程度のラーメン好きでした（笑）
以前から、冬期間はペンションの食堂を利用したラーメン店
「ラーメンひらもと」を8年間営業してきたそうですよ(^^)
写真は「らぁ麺」980円
濃厚スープに中細ストレート麺かね
独特のメンマなどが味を添えます
チャーシューはレア系かと思ったら
食べる時はスープのなかで色づいてました
独特の中華系の味が強いので好みが別れます
その味がスープにもありまして
ハッカクなんですかね・・よくわかりません
美味しくいただきましたが
単価高いので、給料日後を中心に訪問かな（笑）
ノーマル系は「中華そば」900円というのもあり
そちらがあっさり醤油系という感じです
余談ですが・・
中華鍋の音がものすごく響くので
その辺はイラっとしました(^^)
