とうもろこし まっきび とうきび

いただき物の茹でた「とうもろこし」です
能生では「マッキビ」ですかね(^^)

母の実家では「トウキビ」と呼んでたので
子どもの頃はそっちでした（笑）

食べてみると、薄っすらと塩味がするので
どんなふうに作ったのか聞いてみると
「レンジでチンして、塩水に浸けた」そうだ…

なるほど
以前は大きな鍋で茹でるのが定番でしたが
今は電子レンジで作ることが主流

確かに大鍋の時は「塩」の話は聞いてましたが
「レンジ＋塩水」ってのもあるんですね

皆さんのお宅ではどのように調理しますか？

ごちそうさまでした!!
美味しかったですよ(^^)