石橋の交差点に大きな看板が出ている新店です。
妙高市の「麺屋義次」さんの姉妹店だそうです。
「麺屋義次」さんの訪問記録はここ
上越地域で二郎系が食べれるお店ということで、行ってきました。
駐車が難しい場所ですが、店の人に聞くと案内してくれます。
写真は「爆ラーメン」 700円+野菜増(無料)
野菜増と、油増は無料ということでした。
写真のような山盛りのモヤシで
なかなか麺にたどり着けません。
太麺の麺はなかなか美味しかったですね。
全体的にニンニクの味が強いので、人と会うときは注意です。
下の写真は「極チャーシューメン」850円
いろいろな種類のチャーシューが乗ってまして
こちらの麺は細めの麺で味もアッサリとした感じでした。
※今年6杯目(新店は5軒)のラーメンです。
※この数字は管理人がお店で食べた数の集計です。