糸魚川のデッかいおっさん official blog

糸魚川に生きる、タッバのデッかい「おっさん」公式ブログ。 地元のこと、食べ物のこと、笑えることなど書き綴ります(^^♪

らーめんふうらい④

2021-03-21 21:40:24 | ラーメン

駅からは遠いので車での訪問がおすすめですが、駐車場が複雑な形をしているので白線をよく見て駐車してください。
 
カウンターとテーブル席が中心ですが、小上り席もあるので家族連れも多いお店です。
 
今回はコスパ最高の「しょうゆらーめん」(680円)をお願いしました。
 
写真でもわかるように、たっぷりの具材。大きな薄切りチャーシューの他にコロコロチャーシューも2個。カイワレに、ざく切り玉ねぎ。カットされたメンマ、大量の岩ノリトッピングです。全具乗せラーメンのようないパフォーマンス。
 
中太の角麺は少し硬めですが、具材や、たまり醤油のようなスープとのバランスを考えると硬めが合うんですね。
 
テーブルは奇麗に整頓され、店員さんの消毒も丁寧です。調味料とともにアルコールも配備されてますので、コロナウイルス対策もばっちりですよ。
 

 
限定メニューなども、行くたびに更新されているので、何度でも楽しめるお店になっています。
次に行くのがまた楽しみですね。

 


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トヨタ 博物館 チキンカレー(辛口)

2021-03-21 17:38:34 | カレー

愛知県にあるトヨタ博物館の
レストラン「AVEW」で大人気のカレーをレトルトにしたものです。
 
写真は「チキンカレー(辛口)」

オフィシャルの説明によると---
やみつきになるスパイシーな味の中に鶏と野菜の旨味が溶け込む。
-------------------------
 
結構に辛いですね 食べれないほどではなく
ピリ辛で美味い感じです
 
小麦粉感を強く感じますが
それ以外は普通の感じなんだけど
レストランの味を再現できてるのかな・・
 
レストランに行ってみたいですね(^^)

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駅前汐路の仕出し

2021-03-20 21:06:38 | 料理・おつまみ

町内会の総会があり
普通の年では終了後に大宴会なのですが
このコロナ禍で、宴会はなく
仕出し料理と缶ビールのお持ち帰りでした(^^)
 
汐路さんのお料理
年間何度か食べている関係で
ワンパターンになりつつありますが
ひとつ一つの料理が丁寧でおいしいので
飽きることはありません。
 
今日も美味しくいただきました!!

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も~すぐ春ですね~ もう春です

2021-03-20 17:35:53 | 茶の間

つく~しの子が 恥ずかし気に 顔出します♪
も~すぐ春ですね~♪
 
ツクシ!!
恥ずかし気に顔出せよ!!
んなに出たら気持ち悪いだろ!!

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【東北・信越限定】マルちゃん 焼そばバゴォーン 塩バター風味

2021-03-20 17:35:53 | カップ麺・袋麺

この商品はわざわざ「東北・信越限定」と書いてあるけど
実は「焼そばバゴォーン」という商品は
別にこの商品にかかわらず、東北・信越しか売ってません(^^)
 
以前は全国販売してたそうですが
売れないところから徐々にやめたら、東北・信越が残ったんだって
他の地域ではマルちゃんは、別の焼きそばを売ってます(^^)
 
塩焼きそばですが、作ってる最中から
ものすごい強さでバターの匂いがします
ポップコーン食べてるのかって感じ
 
そこにぜっんぷ持っていかれ・・
バター味ではあるものの、食感は平凡に感じてしまいました。
でも、なかなか美味かったです!!
 
「焼そばバゴォーン」は、わかめスープ付き
このスープが美味いのは過去から一緒ですね(^^)

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CPAPのサマリー

2021-03-19 20:50:21 | 茶の間

夜中に呼吸が止まってしまって
CPAPという機械を付けて寝ること、あと少しで一年になります(^^)

花粉のシーズン少し苦しくなって無意識に外してしまう
寝ているようで寝れてない
 
機械には設置して寝てる時間が表示される
昨晩は少しぐっすり寝れたけど
写真の通り、ここ数日がひどすぎ( ;∀;)

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サンポー 久留米ラーメン

2021-03-19 20:49:19 | カップ麺・袋麺

地方限定カップ麺シリーズ
佐賀県のメーカー「サンポー」さんの3杯目です

オフィシャルページでは・・
豚骨エキスをたっぷり加えた濃厚な白濁豚骨スープと特製ポークオイルで、ポークのうまみを楽しめるコクのあるスープに仕上げました。風味良い後入れガーリックを入れることでさらに食欲をそそる味になります。その他のかやくには、チャーシュー、きくらげ、ごま、ねぎを使用しています。
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久留米が「とんこつ発祥の地」とあるが、どういう意味なんだろう(笑)
この会社の商品は、具材とオイルみたいなのが微妙に違うが
残りの部分はみんな同じ気がするのだが(^^)
 
後入れガーリックがカリカリしてて、もしかしたら匂うかな
まぁ、マスクしてるので問題ないけどね。
カリッとしたのが、食後の歯磨きで出てきて、一瞬歯が欠けたのかと思った
 
この会社の製品、もう一種類買ってあるが
また、同じ感じなのかな(笑)

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げんこつ亭 鶏肉と野菜の甘酢あんかけ弁当

2021-03-18 19:23:55 | 料理・おつまみ

市内景気回復に向けたお弁当作戦
なかなか宴会行けてないので、みんなでお弁当
 
久々の「げんこつ亭」です
「これって酢豚じゃん」と言ってみたが
よくよく考えたら鶏肉なので豚じゃない(笑)
あんかけがトロトロで、こういうの好きな人にはたまらないでしょう。
 
俺は、酸っぱい食べ物はあまり得意ではないですが
これはこれで美味しくいただきました。
 
その他にも
お豆は純和風など、いろいろと楽しめる弁当でしたよ。
次は何を頼もうか(^_-)-☆

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サンポー 高菜とんこつラーメン

2021-03-17 19:25:05 | カップ麺・袋麺

地方限定カップ麺シリーズ
佐賀県のメーカー「サンポー」さんの2杯目です

オフィシャルページには・・
辛子高菜を初めてトッピングしたのは、博多のあるラーメン店でした。それにならい博多風の細めんを使用し、コクのあるとんこつスープをあわせました。九州産辛子高菜を100%使用した生の辛子高菜は、ごま油で風味よく仕上げ、ラーメンとの相性は抜群です。輪切り唐辛子やコーン、ねぎ、ごまも入り彩りも鮮やかです。
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博多風の細麺があまり得意でないですが
カップ麺にすると、さらに苦手な感じ
3分の保温時間ですが、もっと早く食べればよかったと反省する感

とんこつスープは、具材との相性は抜群ですので
結構辛めの強い高菜で美味いですね。ピリピリ来ます。
もっと飲みたくはなったのですが、高血圧対策で自粛しました。

このお店の商品、あと2品あるので
地道に食べていきたいと思います。

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「いのすけ」に関する勘違い

2021-03-16 19:13:54 | 茶の間

鬼滅の刃というアニメが言うまでもなくヒットしている。
 
登場する人物に「いのすけ」という者がいて
頭に猪の被り物をしていることからわかりやすい。
 
名前は当然「猪助」なのかと思ったら「伊之助」
猪の被り物は、ひっかけジャーンと思って解説見ると
捨て子で猪に育てられたと・・
 
まったくもってわからなくなってきた(笑)
 
と言いながら
俺たちの世代で「いのすけ」と言えば「式守伊之助」
木村庄之助に続く行司界2番目の地位
この「いのすけ」さんも「伊之助」で同じだ(^^)
 
鬼滅の刃の「伊之助」さんの苗字は「嘴平」
くちばしが平らと書いて「はしびら」
ネット検索では見つけれない実在しない苗字
猪なのに嘴平・・謎です( ゚Д゚)
 
余計なことですが
イノシシはメスが子どもを連れて歩きますが
危険を感じると子どもを先に行かせ、危険がないかを確認する悪者です(笑)
その薄情なイノシシに育てられるとは、まさに稀有な存在ですね(^^)
 

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太刀魚の から揚げ

2021-03-15 22:11:36 | 料理・おつまみ

昨日の晩御飯
何だと思います?
 
お世話になっている方に春の贈り物で
マリンドリーム能生に買い出しに行った時に発見
 
「太刀魚の から揚げ」です(^^♪
 
単純な調理方法ですが
これが美味いんだよね!!
 
マリンドリーム能生にある
浜焼の店 小判鮫(コバンザメ)
というお店ですよ

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中華そばライチ

2021-03-14 19:50:41 | ラーメン

ちょっと話題のお店ですが
場所的に行きづらいんですよね。
 
写真は「中華そば」700円

黄金スープで作ったと表記がありますが
すっきりとしたノーマルなラーメンですね
 
メニューも多いので楽しみ方もたくさん
 
近くの方なら
一杯やりながらってのもいい感じです。
 
店員さんの対応がとても親切で
気持ち良いお店でした(^^)
 
会計は現金のみですのでその感じで!!

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ツクシ が乱立

2021-03-14 19:13:23 | 茶の間
家の前の田んぼの畔
いつの間にか ツクシ が乱立(笑)
 
このツクシ
食べる地域もあるんですよね!!
 
もう春ですね
つい先日まで雪に苦しんだ記憶が( ゚Д゚)
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台湾料理 福泰源

2021-03-13 19:48:45 | ラーメン

全国に展開している台湾料理のお店です
安くて腹いっぱいになるのが売りですね(^^♪
 
どのお店も似たような味なので
特徴としてはないけど、そこそこに美味いのでまぁいいか・・
 
写真は「塩ラーメン」590円
 
ごく普通なので
もう少し出して、美味いもの食った方がいいかなとも思ったりするが
この値段で食べれるということもおすすめかな(^^)
 
ここは焼餃子6個も290円なので
追加で注文して食べるのがいいね。

美味しくいただきました
メニュー多いので別のものも食べてみます。


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サンポー 焼豚ラーメン黒 熊本とんこつ

2021-03-13 18:33:18 | カップ麺・袋麺

オフィシャルページには
マー油(焦がしにんにく油)やローストガーリックが香る、熊本とんこつ風に仕上げました。
とありますね。
 
地方限定商品ですがスーパーの企画で販売しているのをゲット
こういう商品まで食べようとすると
どれだけ食べても新製品の数には追い付くことはありません(笑)
 
サンポー食品株式会社って聞きなれませんが、佐賀県にあるカップ麺などの会社ですね。
会社案内はこちらをどうぞ
 
このカップ麺
スープに「マー油」の香りがしっかりと感じられ
熊本とんこつをちゃんと表現しています。
 
焼豚ラーメンというタイトルでいうと
薄く小さいチャーシュー1枚なので、そこに期待はできません。
 
とても美味いカップ麺でした。
リピートするにはお取り寄せしかないようですが(^^)
 

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