浪花の吟

無為自然な生き方、それも悪くないね

炸肉丸子と春キャベツの炒め物

2006年05月10日 | 葡萄酒と料理


本日の料理
1.あじのレモン風味焼き、エリンギを添えて
2.炸肉丸子と春キャベツの炒め物

本日のワイン
マクルヴァー・クリーク・ヒースコート・シラーズ・2002
セパージュ:シラー
産地:オーストラリア・ヴィクトリア州ヒースコート
購入先:ヴェリタス

超濃厚な味わいのワイン。ごま油を使った料理との相性も良かった。