今日の献立
自家製オイルサーディン
牡蠣と芽キャベツのソテー
今日の葡萄酒
Marechal Bourgogne Aligote 2004
Domaine Catherine et Claude Mrechal
AC Bourgogne Aligote / Beaune, France
( マキコレの渡辺屋 )
私的所感
果実味:完熟?
香感度:-
酸 味:えっ!穏やかさん?
個 性:-
強 さ:-
どうしたマレシャル
何でここまで逝ってしまったんだ
去年の夏はあんなに美味しかったのに・・・
俺の舌がおかしいのか?
甲州に浮気したのが、そんなに許せないのか(笑)
単に閉じているだけなのか?
料理ワインになる運命なのか