今日の献立
惣菜前菜
紅白刺身
豚とプチヴェール
今日の葡萄酒
Izutsu Wine NAC Merlot 2007
Nagano Appellation Control
株式会社 井筒ワイン
長野県塩尻市大字宗賀桔梗ヶ原1298-187
( 楽天市場 )
私的所感
果実味:甘い果実から造った感じ
香感度:初々しいヌーボの雰囲気
酸 味:華のある造りかな
個 性:2007は情熱のワイン
強 さ:思いの他強いです
長野シリーズ第一弾は、まだまだ初々しい2007
ワインの深みに関しては、少しもの足りないものがありますが、
気楽に呑むなら、まぁ良いか~という感じかな
まだ硬いので明日に期待
マンサク
日本のルージュ、長野のメルロー
いよいよ長野シリーズ開幕です
参考資料
Japan Wine Competition 2007
シャトー・メルシャン ヴィンテージチャート
闇雲なワイン探しも愉しいが
少し賢く選ぶも吉かな
(ワイン短歌)