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鰤と長芋
ハッシュドビーフとクスクス
vin
Truchot Morey-St.-Denis les Ruchots 2001
Domaine Truchot Martin
AC Morey-Saint-Denis 1er cru les Ruchots / Cote d'Or, France
( マキコレの渡辺屋 )
Degustation de vin
果実味：優しい気品に満ちています
香感度：ふんわりピノに包まれます
酸 味：優しい酸味
個 性：俺の細胞が喜んでいます。
強 さ：素晴らしい余韻
今日は特に・・・
期待と願望！
少し邪念を消し去る努力が必要なのかも？？？
また来て下さいね
心からお待ちしております。
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スペアリブ煮込み
煮込みハンバーグ
Francのバタール
vin
Truchot Morey-St.-Denis les Ruchots 2001
Domaine Truchot Martin
AC Morey-Saint-Denis 1er cru les Ruchots / Cote d'Or, France
( マキコレの渡辺屋 )
Degustation de vin
果実味：優しい気品に満ちています
香感度：ふんわりピノに包まれます
酸 味：優しい酸味
個 性：強い個性は俺には不要！俺の細胞が喜んでいます。
強 さ：良いバランスです
今日は、自分にとって少し高価なワインを開けました。
とても飲みやすく美味しいワイン
体の中に染み入ってくる感じです。
自分がワインに惚れ込んだのも、多分2001年のビンテージのピノから。
このビンテージには感慨深いものがあります。
今日から新年度が新たに始まります。
ワインに感動した初心を忘れずにいたいものです。
今日のトルショーのプルミエも
あの感動の断片を思い起こさせる感じがありました。
本年度も何とか頑張っていきませう。
また来て下さいね
心からお待ちしております。
