さぁ~・ゆい・ゆい日記

好きなこと、想うこと、日々のあれこれ綴ります

大東そば

2021-04-05 22:08:00 | 沖縄のこと
姪っ子が南大東島で働いてた縁で、実家の母が大東そばのソーキそばを通販で送ってくれた
断崖絶壁の南の島

わーい、ソーキそば
お肉が大きくて、柔らかい
ちぢれ太麺にあっさりカツオベースの出汁
かまぼこにミニコーレーグースも付いている
これこれ
すごく美味しい



もう1年以上、故郷には帰っていない
そうか、お取り寄せというのがあるではないか…ふむふむ

定期便で届く「おきなわいちば」の雑誌をめくる

4月1日の桜🌸



花吹雪が美しい 
くぐれば、人生の花道のよう


夕暮れ、1日に2回散歩をしてしまう






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