今夜は夫と二人なのでゆるっと家飲み
久しぶりに、日本酒🍶にしました
📚 ちょっと飲みたい日に
年齢的にも体に気を使って、手軽に美味しく飲めるレシピが載ってます
『目指したのは、体にいい晩酌をゆるっと意識すること』
つまみながら作っていくスタイルで、2品（刺し身の薬味あえ、巻かないだし巻き卵）は本のレシピを参考にしました
⚪︎ブロッコリーと卵のサラダ
チンしたブロッコリーとゆで卵をマヨネーズとオイスターソース少々であえて、砕いたナッツをトッピング
⚪︎刺し身の薬味あえ
鯛の刺し身（さく）をそぎ切り、みょうがと青じそを千切りに。
ボウルに醤油、白胡麻、オリーブ油、生姜（チューブ）を混ぜ、鯛、薬味を加えてあえる
⚪︎巻かないだし巻き卵
⚪︎鶏つくね
⚪︎大根菜とごまのおにぎり
