さつまいも農カフェきらら

「マツコの知らない世界」では語りきれなかったさつまいもの世界🍠新潟県小千谷市にある店の裏話、日常、おいしいものなど。

山崎醸造さんちの塩麹×スチコン神様

2016-09-18 09:45:58 | さつまいも農カフェきらら情報
きららのランチは

とにかく野菜がいっぱいです


小鉢は2~3種類つけて

お皿の中にもお惣菜が5種類

肉・魚一切使っていない日もよくあります。


最近は
大学イモが好評♪

さらに
焼きイモサラダ、さつまいもコロッケも、さつまいもバター昆布あえもあり

でもね
イモと野菜ばっかりじゃあないのです

最近はまっているのは


じゃん☆


山崎醸造さんちの塩麹をもみこんで

スチコンで260度で一気に焼き上げたこのジューシーチキンがとってもおいしい(自画自賛)

野菜とお菓子のイメージが強いかもしれませんが

「きらら」では
こんな加工品も置いてありますよ~~~~~~

ランチでは実際に試食することができるので
ぜひ
「塩麹」でつけたジューシーチキンを味わいにきてくださいね☆

おいしかったアレコレ

2016-09-18 09:08:13 | おいしいものを食べました♪

はい!!


渡されたこの八橋ショコラ

突然のプレゼントってすっごく嬉しいですよね!!!

お世話になっている大鷹さんからいただきましたーーーーーーーーー!!

我が家はこういうモチモチ食感大好き!!
さらに
ショコラは次男の大好物

あっという間に完食しました

本当にありがとうございます!!!


はい!!!

またまた突然のプレゼント

東京で単身赴任している関さん

長野で「きらら」っていう黄桃を見つけたんだよ~~~って

買ってきてくれました

あまーーーーーーーい
濃厚ーーーーーーー

「さつまいも」ってキーワードだけでなく
「きらら」っていうキーワードでも

「ワタシ」を
思い出してもらえるのが嬉しい

「すごく甘かったよ。
ちょっとしつこすぎるくらいにね。



そこんとこ
あらやさんと同じだね」


・・・
最後の一言は余計です・・・

ありがとうございました!!!!!



そしてこちら!!!!!
江口だんごさまの「シャインマスカット大福」

これもかーなーりおいしかったです!!!!!!!!!

最近
江口だんごの社長様とご縁があり、新商品開発に向けて
動き出しているところです!!



シャインマスカット大福


おいしすぎます!!!!


一緒に食べたあゆみさん

「どうしてこんなにおいしいものを考えられるんですかね~~~
間違えて入れちゃったんですかね~~~~
そしたら
おいしかったんですかね~~~」
って


確かに
おいしいものを開発する人って神だわ!!!!!!!!


そして
おいし
可愛い
ものを
考える人も


天才だーーーーーーーーーーーーーーーーー






あは(笑)

スタッフまり子さんが作ってくれました

可愛いーーーーーー

これ、ご飯で出来ているんですって

こんなにおいしいものばかりに囲まれて

ワタシ
天高く馬肥ゆる秋・・・

来る前に

太りました・・・



↑のネタ、関係ないだろーーーーーーーーー

そりゃ、焼酎の飲みすぎだーーーーー


ツッ込まれそうだったので





おいしかった焼酎の写真は最後にしました

天使の誘惑
バニラを想像させるふんわり甘みのあるイモ焼酎でした♪