さつまいも農カフェきらら

「マツコの知らない世界」では語りきれなかったさつまいもの世界🍠新潟県小千谷市にある店の裏話、日常、おいしいものなど。

さつまいも子先生になりました☆

2017-06-18 08:06:34 | 愛するさつまいも
先週は盛り沢山な1週間!

お店の開店前
休みの日
夕方から夜も

あれこれ仕事やら会議やら打ち合わせやらがあり


1週間を
思い切りやりきった!


って感じです!!


その中で嬉しいこともたくさん🎶
その一つが市内の小学校でさつまいも子先生になれたこと☆


1年生と一緒にさつまいも植えをしてきましたよ🍠

可愛くて元気な1年生!


おいしいさつまいもが出来たら
一緒にお料理教室をやろうね!

学校関係のボランティア依頼がたくさん増えて
すごーく嬉しい✨✨✨

子どもたちに野菜のこと
農業のこと
さつまいものこと
伝えていくには

美味しい食べもので魅力を伝えるのが一番!!

小さい頃の味の記憶は
ずっとずっと
心に残るからね

そんなことを
ずっとずっと
続けていれば

またいつか
巡り巡って

また
帰ってくるものね😊







「ピザポテト食べます?」

廃盤になったピザポテトを見つけたから!

嬉しそうに持ってきてくれた中学生は以前、小学校でさつまいも子先生をしたときの生徒くん。


宿題や試験勉強をしに、よくきららへ来てくれます!

彼は

1年生の時から遊びに来てくれる小学生!

ぼくねー
焼きイモソフトクリームと

コーヒーゼリーソフトクリーム二つ食べられるようになったよー

って
嬉しそう😊✨

子どもたちにたくさんおいしい笑顔を届けたい✨✨✨


いつでも遊びにおいで!
また焼きイモあげるからね~!!

恐怖に負けて夢を諦めるな

2017-06-18 07:45:56 | さつまいも子のつぶやき
次男とみた「Sing」

バスタームーンのこの言葉✨

今でも
時々
私の胸を奮い立たす

またもや
新しいことに挑戦しようと思っている今

本当に出来るのか
今、なのか
もう少し待った方がよいのか



でも
悩まない!!


最近のテーマ✨


悩む前に動く
どんなに凹んでも
一日凹んだらそこからどう這い上がるかを考える!!




天才じゃあるまいし

ね🍠

さつまいもと
小千谷と
農業を愛する気持ちをまっすぐに!!


今日もやるぞーーぅ⤴⤴⤴




大好きなちまきの片山さんご夫婦

ザワザワした心をいつもほぐして下さいます✨

そして
玉木店長も、、、(笑)

いつもありがとう✨

青年農業士よ!!キミたちはカッコいい!!~与板BBQ園にて今井美穂ちゃん現る!!~

2017-06-17 08:49:11 | 農業のこと
もったいぶらずに載せちゃう!!!!!

農業士と今井美穂ちゃんが3回目のご縁をいただけました!!!!!!!


美穂ちゃんとは4年前の会員宅訪問で講師をしていただいたのがきっかけで農業士とは3回目

出会いって2、3回つとながることでさらに意味があると思うのです


これ

役員と担当メンバーだけのサプライズ企画だったのです


今回の与板での懇親会企画が始まったときに
すでに美穂ちゃんにオファーしていたワタシ

きっかけは
与板での担当メンバーの決起集会☆
農業士の活動になかなかこられないメンバーの一人から


「今井美穂ちゃんが来てもらいたい」と。


美穂ちゃんをお呼びするということは

こちら側もちゃんとおもてなしをしなければならないし
しっかり仕事してのオファーをしなければならないんですよ!!!
大丈夫??
ちゃんとやろうね!!


しっかり釘を刺して
その日のうちにメッセージ!!!

ずばり農業の知識・熱い思い・農業士とはなんぞや、というパッションの伝達。。。

農業士に元気になってもらいたい

農業士になってよかったと思ってもらいたい

かっこいい農家を目指していきたい、いやキミたち、かっこいいことやってるんだよ、って認識してもらいたい(もう私が言ったところで誰も感激してくれない・・・)

農業の良さを若い世代から若い女性にアピールしてもらいたい


そんな願いを込めて・・・




考えたイベントが



「世界かき氷早食い選手権!!」(パクリ?)


来月行われる「世界枝豆早食い選手権」の司会をやってくださる美穂ちゃん

今回はその練習みたいな感じにしたかったのですが
会場の都合で
使える食材は「氷」・・・


いうことで



自己紹介して

3人1組で
早食いするという
ものすごくシュールな大会(笑)

この日のために
担当メンバーは
3回も集まって事前打ち合わせを重ね

かき氷の量や

食べ方や必要なものなど

前日まで念入りに打ち合わせしていたのです

もちろんメンバー全員実際に早食いにも挑戦(笑)

案外
きっついわ、これってことも確認済み(笑)


そんな風に
担当メンバーがLINEグループまで作って
念入りに事前準備をしてくれていたので

すごーーーーーく楽しく
全員が参加できるイベントとなりました


場所は

与板のBBQ園

豪快にまるごとのお肉や野菜を焼くのです

すごすぎ

このお肉!!!!!

でかい!

かぶりつきたいけど(笑)

ちゃんと切って食べましたよ~~~~~

最後は
美穂ちゃんの日めくりカレンダー

欲しい人多数!

いうことで

じゃんけん大会


思ったら
美穂ちゃんからの○×クイズ~~~~~~



ダチョウ倶楽部ばりのツッコみで
めでたく8名がゲットできましたーーーーーーーーー



イケメン会長と美穂ちゃん

来月は
枝豆選手権で
二人のパワーが発揮されます!!!!


今回
2回目の集まりに来なかったメンバーに
「マジ切れするワタシ」の
大女優演技によって
無茶ぶりされまくってしまった与板チーム(笑)

最後は飲ませまくってごめんね(笑)

でもね
せっかく同じ時代に
この農業界の
青年農業士として出逢ったんだから
ちゃんと
繋がって
話し合って
笑い合って
農業士になってよかった

長岡ブロック、楽しかった


思ってもらいたい!!!!

今年のテーマは全員参加!

来られなかったメンバーも
今年一年の事業に少しでも来てもらえるよう
私は「黒子」(黒幕?)となり
裏方をサポートしていきたいと思います!!!!!!!!!!

参加してくれた皆さん
ありがとうございました!!!!!!
そして
今回また長岡青年農業士に会いに来てくれた美穂ちゃん
本当に
本当に
ありがとうございましたーーーーーーーーーーーーーーーーーー!!!!!!!








こぼれ話

この日はお昼から
各 
車で早い時間から宴会が始まっていたとかいないとか(笑)

青年農業士よ!キミたちはかっこいい!!~会員宅訪問~

2017-06-16 09:03:37 | 農業のこと
私が所属する青年農業士の会員宅訪問
簡単に言えば


「突撃、お宅訪問!」ってやつでした!

青年農業士新会員の経営概況を訪問させていただきながら、いろいろ勉強させてもらうのです。

青年農業士の事業で一発目の
私の大好きなイベントです

だって

農家さんちのお宅訪問!!なんてなかなかできませんよ??

それを堂々と
あれこれ
いろーーーんなことを見せてもらい
たくさんの質問もできるのです!!!

刺激が多すぎる!!!

そんな昨日の一件目は
尊敬する農家さん
「清造農園」の田中将也くんち

将也くんちは
本当にすごいのです!!!

露地園芸4ha
品目はなんと25品目!!!!!!

さらに
水稲を17ha!!!!!!

ビニールハウス7棟!!!!!

それを
すべて自社の直売所で販売しているというのだからすごすぎる!!!!


そして
なんといっても

さつまいも!!!!!!!!

どどーーーーーーーんと広がるさつまいも畑に悶絶するワタシ


ステキすぎる・・・

そして
この中に
愛しのベニキララさんと紅うららさんも栽培してもらっているのです

スイカもたくさん

マルチに小さな穴がたくさん開いていて
雨は通すけど
除草機能もあるという素晴らしいアイデア

説明する将也くん


のちに
この質問
3人くらいしてた(笑)

私も法人時代
スイカ・メロンをやっていたので
この量のすごさに圧倒・・・

すごすぎる・・・

前々から何度もこの畑にお邪魔しているけど
改めて
こうやってお話を聞くと
やっぱりすごい

やっぱりかっこいい

やっぱり尊敬


もう
ディズニーに行ったときのように走り出したい衝撃にかられました!!!!!!

すごくすごくすごく大変だろうなあ
だからこそ
すごくすごくすごくやりがいのある仕事なんだろうなあ

感激しまくりでした


そして
与板へ移動し

ITファーム伊藤一郎さんちへ・・・

伊藤さんとは
青年農業士になる前からのお友達

今回新認定を受けてくれてとっても嬉しかったのです

もともと自動車整備士からの就農
異色な農業士が入ることで
刺激もたくさんもらえると思います!

今回見せていただいたのは

ホワイトレディという白いトウモロコシ
他の人がやらない作物をやることで差別化をはかり、新しい顧客層をねらっているところが素晴らしい

そして
黄色いトウモロコシを作っている人が近隣にいないことがポイントなんですって!

なーるーほーど!!!!


専門外だと
農業士のみんなも知らないことばかりで

たくさんの質問が飛び交っていました

続いて千鳥植え圃場

わかるかな??

田植えのときの刃を
交互にとることで
田植えが千鳥植えのなっているのです

こうすることで
田植えする苗が約半分ですむのに
収量はほぼ同じになるという方法

今年が一年目ということで
今年の結果が楽しみです


私の好きな図(笑)

農業士ってかっこいい

農業を生業(なりわい)としている姿
みんなにしたら当たり前の姿かもしれないけど
その道を選んで、自然と共に歩んでいる姿はかっちょいいよ


ここだけ見ていたら
新潟の農業界に後継者不足なんて言葉、全然ないんじゃないかって勘違いしちゃうね。

そしてなんといっても

「この中」に自分がいられることがなんか嬉しいな、って思いました。

会社を辞めて

もしかしたら青年農業士を辞めなきゃいけないのかもって思っていた時期もあったけど

農業の世界にいたいから
畑も田んぼも持っていない私でもできることはあるはず!!!!

起業して

私の想いと
見上げる空に
まだまだ限りはなく


みんなと一緒にいると

私のやる気スイッチはガンガン押され

私のやっていることは「作る」現場とは違うけど
農業界で
ずっと
ずっと
やっていきたいと
強く思いました


とにかく今日は楽しむ日!!!!!!!!!!!

この後お楽しみの懇親会へと続きます

「にいがた健康づくり支援店」

2017-06-15 10:39:36 | さつまいも農カフェきらら情報

とてもとても嬉しい連絡が来ました

じゃん☆

6月12日付で

にいがた健康づくり支援店の指定をいただきましたーーーーーーーーーー!!!

ならびに

「禁煙・分煙対策部門」の指定も受け

健康づくりの責務を遵守し、県民の健康作りの推進を支援してください!!!

とのこと!!!!


はい!!!

そのとおり!!!

ようやく

少しずつ
少しずつ

野菜たっぷりランチが認知され始め

どんなお店なの??

イモしかないの??

という質問がなくなってきました

そんなタイミングで
県からの指定をいただけると

なんだか
「頑張ってるね」メダルをもらった気分でとっても嬉しい♪

最近は
春菊のキッシュ
 
おかひじきの梅パスタ

パセリのバジルパスタ

などなど
洋風メニューのお惣菜もあります

旬な野菜を使って
日々変化しますので
ぜひ
野菜がたくさん食べたくなったらお立ち寄りくださいねーーーーーーーーー!!!

最近いちごがたくさん採れるので
イチゴジャムもたっぷり作っています^^

子供たちはたっぷり挟んだコッペパンが大好物です♪