10月13日は
サツマイモの日！！！！
そんな素敵な日に
小千谷にうまいものが集結します
小千谷市総合体育館
10時～15時
さつまいも農カフェきららでは
☆焼きイモソフトクリーム
☆さつまいもコロッケ
☆さつまいもプリン
☆焼きイモ食べ比べ
☆焼きイモシュークリーム
などなど
イモ三昧で参戦します
ぜひ遊びに来てくださいね～～～～
今回は
長男とスタッフともみさんが売り子をしています♪
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辛くて悲しい日じゃなくても
ワタシ、えらい！！！
大丈夫！できる！
と
言い聞かせてます(笑)
イモシーズンに突入！！！！！！！
体が一つじゃ足りません！！！！！！！
大好きなサツマイモに囲まれ
本当に本当に幸せイモイモな日々なんですが
時間が圧倒的に足りない・・・
イモ掘りもしたい
はねだしのイモを加工してあげたい
食べ比べをたくさん作りたい
イモ料理ももっと作りたい
サツマイモ関連のSNSももっとアップしたい
日々をもっとブログに書きたい
掘ったイモを早く嫁に出したい
焼きイモ一覧表をリニューアルしたい
講演会も新しいネタでやりたい
試食タイムももっとやりたい
むむむむむーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
と
葛藤しています
うっかりすると
焼きイモ以外食べていない・・・っていう日もあって
とにかく健康第一
栄養と良い睡眠と軽い運動
(なんか最近そればっかり言ってる…顔が腫れたのが相当こたえた…)
この間のNHK「あさイチ」さま
多くの友人やフォロワーさんが
たくさん写真を撮ってくださって
送ってきてくださいました！！
こんなにきれいに映像を流してくださって
普通に話したことも
なんか変な人みたいな感じで
前世イモかも
が
テロップにでるのもびっくり(笑)
へ？？
しょっちゅう言ってるセリフですけど？？？
いたって
まじめに話したつもりでも
ん－－－－－－－－－－
変なこと言っていたのかも・・・
とじわじわそんな気がしてきています・・・
ま
いっか
いよいよ明日はうまいもの祭り
さつまいもスィーツと
焼きイモあれこれ
たくさん持っていきますよーーーーーぅ！！！
新潟市 北区で採れたサツマイモ、『シルクスイート』（きっと、しるきーもですね！）
『くろさき茶豆』とチーズのマッシュポテト、
西区の伝統野菜、赤塚大根のステーキなど、
新潟の特産品を詰め込んだ『新特（にいとく）弁当』ですって
新潟の名物といって
「さつまいも！」って言われる日も近いかも♪
ふふふ・・・
いよいよ！！！！！
厨房にエアコンがつきます！！！！
今年の猛暑・・・
というか
毎年ひどくなる暑さに今年こそエアコンを入れるぞ！と気合をいれて
動き始めて数か月
業務用エアコンで100万以上
スポットエアコンで50万近く
性能を確かめるべく
利用している店舗などに聞くと
スポットエアコンは厨房には向かないと
むむむーーーーーーーーーーーーーーー
と
悩みに悩み
今年はサーキュレーター、簡易冷風機2台導入し乗り切りましたが
夏が過ぎれば絶対にエアコンも値段が下がるのではないか！！？？と
狙っていたら
超格安でつけてくれる業者さんを見つけて
30万円以下で2台エアコンをつけられることになりましたーーーーーーーーーーーーーーーー
！！！
探し続けて良かった！！！！！
大切な大切なお金
無駄使いしたくないので(過去にエアコン、電化製品で痛い経験アリ・・・
）
今回の導入は本当にいろいろな人に聞いて、アドバイスもらって、待った甲斐がありました
冬場の夜は火を使わないと本当に寒くて大変だったから
一年中使えるエアコンにして大正解だと思います(と思いたい！！！）
この店舗は居抜き物件で9年前にお借りし
以前の店舗をそのまま使わせてもらったので
初期投資こそあまりかからなかったけど
じわじわ
じわじわ
あちこちガタが来て(私の老化のよう・・・
）
新品で買えば高いし
直しても高いし
本当に毎年あちこちにお金がかかっております・・・(当然のことですが）
スタッフさんの仕事用に服も新調したいし
冬の除雪対策もしたいし
いろんなこと考える今日この頃
でも
私の周りにはたくさんのスーパーマンとドラえもんと応援団さんがいてくれて
できるか
できないか
ではなく
やるか
やらないか
だけになれている気がします
だから
やる！！！！！！！！！！
と
決断するのは自分次第
そんな毎日が
バタバタでもあり
楽しくもあるのです
常連さんがくれたおまんじゅう
普段からお菓子をたくさんもらう私を見て
「あらやさん、もらいすぎ
！」って笑うスタッフともみさんが
可愛い(笑)
9月下旬から10月上旬まで
北陸農政局の新卒～2年目くらいの職員さんがインターンに来てくれていました
真っ最中は
ドタバタで紹介するタイミングも写真を隠し撮りするタイミングもなかったのですが
飲み会はしっかりやりました(笑)
一緒に花火をしたり
仲間たちに声をかけたら
18人も集まってくれてみんなでワイワイできました
インターンちゃんたちと話していて
農業インターンをはじめようと思った当初を思い出し
一番最初に来てくれた新潟大学の学生さんたちのことを思い出していました
これ5年前↑
GWに「天ぷらにしてくださーーい」って山菜持って現れた新潟大学の学生。
いきなり拉致って、いきなりエプロン渡して働かせたのは本当の話（実話「マリコは見た」参照）
学生さんとこうして繋がって、交流できて、「点」だった「出会い」が線になり、カタチになること
いつもいつも
その過程が
私の財産にもなります
貴重な時間に
「きららに行こう！」って思ってくれたことが
本当に本当に嬉しい
そして
心から有り難い！！！
私自身
学生時代いろいろな方にお世話になり
いろいろな方の話を聞き
今日の自分の原点を築けたと思うので
これからは
私も
そんな人になりたい。
お世話になったご恩を
今度は
後輩や若い人たちに対して還元していける人生にしたい
インターンに来る方たちはさまざま
だからこそおもしろい
私にとってもいい勉強になります
行ってみようかな？と思ったら
その時がタイミング！！！
ぜひぜひ遠慮せずに申し込んでくださいね！！！！！！！！！
