さつまいも農カフェきらら

「マツコの知らない世界」では語りきれなかったさつまいもの世界🍠新潟県小千谷市にある店の裏話、日常、おいしいものなど。

カリフラワー祭り終了

2024-10-07 22:40:00 | 農業のこと

あっという間に

カリフラワー祭りが終わります・・・

 

10月に入ってから

カリフラワー祭りとなり

B品もたくさん入っていたので

一生懸命営業して

たくさん販売して

たくさん加工して

新商品も新メニューも続々登場

この間「祭り」と書いたからには「続・カリフラワー祭り」を

さーーーーーーーーブログに書くぞ

思ったら

終了・・・という。。。

トウモロコシとカリフラワーのセット

大好評でした!!!

 

秋野菜は早い・・・

でも

サツマイモシーズンは長いですよーーーーーぅ

日々さつまいもに囲まれていますので

サツマイモに関することでしたら何でもお問い合わせくださいね!!


新潟食料農業大学アグリフードセミナーでさつまいも愛を叫ぶ

2024-10-05 22:55:27 | ワタシ、講師

 

今回も素晴らしい時間をいただけました

新潟食料農業大学での講演会

今回は

未来の「食」と「農」の担い手育成について

最近のテーマは人材育成だったので

今回のお話が私自身もとても楽しみでした

最近は6次産業化だけでなく

起業・地域創生・イノベーション

いろいろなテーマで話すことが多く

その中で

「人材育成」はなかなか話す機会がなかったのでワクワクしていたのです

今回もしっかりさつまいもカラー

なのに

 

 

ストッキング忘れた・・・

ハイヒールに履き替えようとしたら

もっとクマのプーさんが目立つから急遽普通の靴で・・・(それでも顔を出すプーさん

 

 

目の前にいるのは学生さんだけど

一般の方もリモートで多数聴講していらっしゃるというこのセミナー

 

学生さんだけでなく

一般の方に対しても伝えなければならなくて

一生懸命ゆっくり想いを込めて

話せるように

ど緊張の中やりぬいたーーーーーーーーーーーって感じでした(全然緊張しているように見えない、と言われますが手にサツマイモを握りしめて話すのは緊張をほぐすためなのです

 

 

私にできることは限られているけれど

せっかくいただいたこの時間

ちゃんと

想いを込めて

しっかり伝えたい

 

人前で話すことは得意ではなかったけど

「自分の人生は自分でしか話せない」

そのことに気がついてから

こんな素晴らしい機会をいただいたら

誠心誠意

思いのたけを伝えたい

 

そう思えるようになりました

 

未来を担う学生さんへ

少しでも伝わったらいいな

 

そして

その思いが繋がって

インターンに来てくれたらいいな

 

 

10,11,12月と講演会が続きます!!

さらに成長できるよう日々頑張ります!!!

 


さつまいも子風 朝の習慣

2024-10-04 09:32:26 | さつまいも子のつぶやき

以前見つけた記事が私の日常と似ているなあと思ったのでご紹介~~~

一日の始まり

こんな風にしよう!!と

自分でも心がけています♪

 

1. 光を浴びて体内時計をリセット

・カーテンを開けて朝日を浴びる

・軽い運動を取り入れる

光を浴びることで体内時計がリセットされ、目覚めがスッキリします。

また、幸せホルモン「セロトニン」の分泌が促進され、気分も向上します。

 

2. 水分補給で代謝をアップ

・起床後すぐに白湯や常温水を飲む

・レモン水やハーブティーを楽しむ

・朝食時にフルーツを取り入れる

寝ている間に失われた水分を補給することで、代謝が活性化され、体が目覚めます。

毎朝

レモン水か温泉水飲んでます♪

そして

必ずフルーツとさつまいも!!

これ、大事

 

3. 軽い運動で体をほぐす

・5分程度の全身ストレッチ

・ヨガの簡単なポーズを3つほど行う

・ラジオ体操第一を実践する

軽い運動は血行を促進し、体を目覚めさせるだけでなく、心もリフレッシュさせます。

 

歯を磨きながら

顔を洗いながら

朝食を作りながら

サツマイモを運びながら

「無駄に動く」ことをテーマに

体をほぐしています

朝からすっきりします!!

 

4. バランスの良い朝食で活力チャージ

・タンパク質、炭水化物、ビタミンをバランスよく摂取

・朝ごはんを作りながら夜ご飯の準備もしておく

朝食をしっかり取ることで、午前中の集中力が高まり、過食も防げます。

夜ご飯も準備もしているので

夜は

ものすごくラクチンです

夜は朝ごはんの準備をしているので

朝ごはんもラクチンなんです♪

5. 心の準備で前向きな姿勢を

・5分間の瞑想や深呼吸を行う

・その日の目標を1つ決める

心の準備をすることで、ポジティブな気持ちで1日をスタートできます。

前日までのいろんなことはリセットします

そして

本当に声に出す!!!

「よーーーーーーーーーーーし

頑張るぞーーーーーーーーーーーーう」(本当)

そうするとすっきり

 

 

朝は自己肯定感を高めてくれる行動を習慣化しよう

 

 

特に重要なのは、起床後2〜4時間のゴールデンタイムなんですって

この時間が大切!!

1日の生産性アップ!!

朝スムーズに行動できるよう

いろんなことを前日に準備しています♪

自分に合った朝のルーティンが前日にほぼ終えておく

いうことだったので

それは人によるかもですが

自分で決めたことを

自分で実践していく

それが

その日のパフォーマンスアップにつながると信じています!!!

 

小さなことからコツコツと

朝って本当に大事!!!

今日も一日がんばるぞーーーーーーーーぅ


10月2日NHK「あさイチ」に出演します!

2024-10-02 06:13:41 | さつまいも農カフェきらら情報
10月2日NHKに出ます!
「あさイチ」
さつまいも特集で
マニアックなさつまいも料理を披露します🍠


そんなわけで
昨日の新潟日報でも

シュウマイモ完成秘話を書きました!

まさか
このネタで
テレビに出る日が来るなんて

人生わからないものですね、、、
さつまいも反抗期長男も出るかも(笑)

NHKさま
ほんとーうにありがとうございました!