シャンパーニュ・ブリュット カルト・オール ブラン・ド・ブラン
グラン・クリュ クロード・カザルズ Mesnil sur Oger
ドサージュ8g/l
冷茶とマドラー
鮹の桜煮とツブ貝
お造り
青森県尻労(しつかり)産本鮪、関イサキ、関鯛昆布じめ、九州のアカイカ、千葉つぶ貝、青柳
時鮭(ときしらず)の西京漬け
茶碗蒸し
握り
マコガレイ昆布じめ、シロエビ、ムラサキウニ、佐渡島中トロ、漬けイワシ
穴子
アラ汁
ソフト杏仁
すし崇 (寿司 / 権堂駅、市役所前駅、善光寺下駅)
夜総合点★★★★★ 5.0
電話番号:026-235-5565
住所:長野市県町477-15