手始めに、カモミール

あれよあれよという間にもう6月ですね。遅くなりましたが5月のロマラン倶楽部の活動報告です。5月のテーマは、春を代表するハーブでもあり、もはや知らない人もいないであろう、最もスタンダードなハーブ・カモミールです。

カモミールにはローマンカモミール（Anthemis nobilis）とジャーマンカモミール（Matricaria chamomilla）があります。他にもいろいろな種類がありますが、メディカルハーブとして利用できるのは主にこの2種類です。アロマテラピーの精油やイドロラテラピーの芳香蒸留水はローマンカモミールのほうが盛んに利用されますが、ハーブティーとして飲まれているのは主にジャーマンカモミールです。

ピーター・ラビットの童話でも有名ですが、カモミールには興奮を鎮め、気持ちを落ち着けて安らかな眠りに誘う効果があります。春先は花粉症などが気になる人も多いでしょうが、カモミールには抗アレルギー作用も確認されています。ただし、症状が出てから飲んでもあまり効果は期待できません。日常的に摂取して少しづつ体質改善していくものです。

ほかにも体を温める働き、胃や肝臓など消化器系機能を調える働き、母乳の出をよくする働き、炎症を抑える働きなど幅広い作用が期待できます。はーばリストの世界でも
「困った時のジャーマンカモミール」
と言われ、何を飲んでいいのかわからない時には、とりあえずカモミールを飲んでおけば何かしら良くなる…なんて本当にざっくりですが言われています。特に具合が悪いわけでもなく、ちょっとハーブでも飲んでみようかか？と検討中の初心者の人にもお勧めです。

今月のハーブ製作はボディー・パウダー、調理実習は豚バラのオレンジ煮などを作りました。詳細は、ロマラン倶楽部HPをご覧ください。