地酒屋のロックンロール日記

酒好き・音楽好きの仕事がらみと個人事をつらづらと・・・

平成19年2月24日(土) 晴れ 朝日

2007-02-24 19:07:22 | 焼酎

陽出る國の銘酒 2001 朝日酒造

味ノマチダヤにも入荷しております。

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ヒイズるシマのセエ
     陽出る國の銘酒 2001 

黒糖(喜界島産)・米麹 44度(原酒)
360ml 3000円

喜禎さんとお取引が始まった時、
今の黒糖焼酎原料の大部分が輸入サトウキビで
仕入単価が安いので地元農家の方もなかなか取り組んでくれない・・・
でもいつか地元のサトウキビで自分の「黒糖焼酎」を造ります。
と語っていました。

その夢がここに見事に完成!!!

畑作り、道具準備から収穫、加工そして仕込み
さらに5年の熟成を経て2007年2月堂々の発売です。

自家製黒糖100% 五年熟成原酒

数量限定  明日店頭発売

素敵なオリジナルボトルに包まれた奥深いあじわい
瓶の底を見ると・・・ それは買ってのお楽しみに。