陽出る國の銘酒 2001 朝日酒造
味ノマチダヤにも入荷しております。
ヒイズるシマのセエ
陽出る國の銘酒 2001
黒糖(喜界島産)・米麹 44度(原酒)
360ml 3000円
喜禎さんとお取引が始まった時、
今の黒糖焼酎原料の大部分が輸入サトウキビで
仕入単価が安いので地元農家の方もなかなか取り組んでくれない・・・
でもいつか地元のサトウキビで自分の「黒糖焼酎」を造ります。
と語っていました。
その夢がここに見事に完成!!!
畑作り、道具準備から収穫、加工そして仕込み
さらに5年の熟成を経て2007年2月堂々の発売です。
自家製黒糖100% 五年熟成原酒
数量限定 明日店頭発売
素敵なオリジナルボトルに包まれた奥深いあじわい
瓶の底を見ると・・・ それは買ってのお楽しみに。