銀座Ｖｅｌｖｉａ館 銀座２丁目にOPEN
４月１９日 富士フィルム旧本社跡地に三井不動産の提案による
大人の楽しめる商業テナントビルがオープン
丸の内開発の「三菱地所」と銀座に実績のある「三井不動産」と
都市再開発の熾烈なる競争です。
六本木も交えて熱いスポットが増え、
人々の流れはどう変わるのでしょうか？
東京住んで２５年経つけどやっぱ凄いね！
でも未だに馴染んでいないしね・・・・・
このビルのオープンとともに7Fのレストラン街に
３店のお取引様がオープン
その中で「スーパー晩酌酒」を提案頂いている
「ろくまる」さんへお邪魔しました。
もつ鍋がメインで焼酎の種類が多いですが、
「スパ晩」も６酒の品揃えで価格もリーズナブル 全酒制覇してきました。
発売以来、約半年、どの酒も約一年の熟成を経て
実にまとまりがよくなっております。
みんなで会話しながら飲むには、
飲み飽きしない絶好のバランスとなってきました。
「プレミアム300」もありますのでここはやはり 『國権』！！
本人の結婚祝い２次会でも振舞われたそうで
改めて結婚おめでとう
乾杯
おいしくもつ鍋を食べたあとはやはりラーメン
偶然か？必然か！
同じフロワーに『力の源カンパニー』の提案する「銀座 五行」がある。
一般的にはとんこつラーメン「一風堂」で知られている会社だ。
入るとさすがに雰囲気が違う 銀座のコンセプトだ。
飲んでつまんで「〆」ラーメンって感じだ。
座るとまずチャージ料が発生する。 そしてお通しなるスープが来た。
日本酒もあり「綿屋」、「悦 凱陣」頼むとラベルに「情熱」と書いてある
２品ほどつまんでいよいよラーメン 
とんこつラーメン １０００円也
麺はやや平らな中太縮麺 旨いけど微妙・・・
ちなみに堺専務が食べた醤油つけ麺は「蕎麦」っぽい感じ
王道を制するとやはりこうなるかって思っちゃうね。
シンプルなロックンロールか？ オーバーアレンジか？
音楽と一緒だね。 聞き手が違うと評価も違うからね。
今回お伺いした「ろくまる」さんの前が、
中目黒でお世話になっている「KAN」さんの銀座店
５月に「石鎚」 越智さんとお伺いしますので宜しくお願いします。