帯広ロッキー
帯広出身のボクサー 通称「ロッキー」ではない・・・
一度聞いたら忘れられない店名
れっきとした「北海道ラーメン屋」さんです。
しかも本店は「千葉」らしい・・・ ぷぷー
しかしこの堂々とした「帯広ぶり」
でもここは大泉学園
札幌で修行した店主が「千葉」で店を始めその支店が大泉にあった!
「灯台 下暗し」 すぐ近くなのにノーマークでした。
早速乗り込みました。
お昼は大分過ぎていましたがお客さんはひっきりなしです。
まずは一番人気の「カニみそラーメン」&「みそラーメン」
麺は札幌より王道の「西山製麺」を空輸
期待できそうです。
しばし待つ間壁の張り紙を見ると
「スーパーミラクルジャンボ ラーメン」と書いてある。
見渡すと あった!! 一際 巨大などんぶりが
通常のどんぶりの倍以上だ 「スーパーミラクルジャンボ ラーメン」
ギャル曽根なら何倍食べれるだろう????
我々は冒険することも無く レギュラーサイズで頂きます。
カニみそは独特のコクがあるがしつこくない。
チャーシューはトロトロでかなりのレベルが高い 旨い! 旨い!
具には「茎わかめ」が入っている。コリコリ感がいいアクセント。
みそラーメンはややさっぱりした味で「純連」などよりかなりライト
でもまろやかで味噌とスープの一体感があります。
背脂がちょっと大目だったので次回は少なめで行けば
癖になる味わい 「帯広ロッキー」です
札幌ラーメンの奥深さを教えてくれてありがとう 85点
今日もごちそうさまでした