三月は去る。早いものです。
本日の一品は＜菜の花の和え物＞超簡単料理。
時季を過ぎた畑の白菜をヒヨドリのためにに残しておいた物だが、ヒヨドリも遠慮がちに外葉をセッセと突いて食べたため脇芽から次々と菜花が蕾をつけた。私達に菜花をごちそうしてくれた。鳥に残したつもりが、人間に残してくれるというお互い気遣いながらの食生活だ。
この菜花、ゴマ和えによし、柚子コショウドレッシングによし春の逸品。
三月で我家も娘夫婦との同居生活もちょうど一年になる。ヒヨドリと人間のように少し気遣い合いながらの一年でしたね。
＜ 月日過ぎ 長くも思え 短くも ＞
本日の一品は＜菜の花の和え物＞超簡単料理。
時季を過ぎた畑の白菜をヒヨドリのためにに残しておいた物だが、ヒヨドリも遠慮がちに外葉をセッセと突いて食べたため脇芽から次々と菜花が蕾をつけた。私達に菜花をごちそうしてくれた。鳥に残したつもりが、人間に残してくれるというお互い気遣いながらの食生活だ。
この菜花、ゴマ和えによし、柚子コショウドレッシングによし春の逸品。
三月で我家も娘夫婦との同居生活もちょうど一年になる。ヒヨドリと人間のように少し気遣い合いながらの一年でしたね。
＜ 月日過ぎ 長くも思え 短くも ＞
