最後の一本

さて、これから、飲もうと思っているのはどれでしょう。

①ＳＡＰＰＲＯ　畑が見えるビール
②ＩＴＯＥＮ　天・然・美・茶　ジャスミン茶
③大正製薬　りポビタンこども









答えは②。
ジャスミン茶です。①は今日は我慢しました。③は今後お世話になるかも。大人用だとちょっときついので。

以前、ジャスミンの木を発見しここでも紹介しましたが、この夏のマイブームは、ジャスミン。入浴剤、香水もジャスミンです。



以前は苦手だったジャスミン茶ですが、きれいなパッケージに引かれて買ってみたら、これがとてもよろしかったのです。香りは少々きついけど苦味がなくてさらっとしています。今年の夏はこれね！と心弾ませていたのに。

どこのお店にもない。
めぐり合ったコンビニでのみ細々と生息しています。
ほどなく、どのお店にも置かれるようになるだろうとたかをくくっていたら、そこのお店からも消えうせてしまいました。

ネットで検索してみると、どうやら、この種類はもう作られていないよう。
他の似たようなお茶に変わっているようです。
出始めと思っていたものは、どうやら名残の一品だったようです。
せっかく、せっかく、出会ったのに・・・。

かくなるうえは、再現です。
まとめ買いしていた最後の一本。これを飲み干す前に味を脳裏に刻み、それを再現するまでです。

結構、再現は得意です。
お台場のフジテレビの銀の球体は、中華レストラン。
かつてそこで頂いた坦々麺を、再現したことがあります。
非常に良く似た味に仕上がったのですが、後に坦々麺の正式なレシピを見ると、私が使用した調味料が見当たりません。まったく異なるアプローチが同じ着地点に到達することもあるのですね。

今回もなんとかこのジャスミン茶の味を再現したいと思います。
きれいなぺットボトルはとってあるので、それに詰め替えて在りし日を偲びたいと思います。もし、まだどこかのお店で見かけられましたら、どうかご一報下さい。
買占めにはせ参じたいと思います。