銀のぶどう

約１０年程前から懇意にさせて頂いてるオーナーＫ様
急にご来店され、「食べてね」と

銀のぶどうという生チーズケーキを買って来てくださりました。

　

早速開けてみると、見た目はまるでざる豆腐みたいな感じですが
そのお味は、上品な甘みと香りで・・
何よりその口当たりは、ふわふわでまるで綿菓子のようです。

Ｋ様いつも普段食べられないようなもの頂き感謝しております。
今後とも、よろしくお願いしま～す・・・

それでもって
さきほど、同業の先輩達から召集がかかり
これから新宿へ打合せ（）に行ってまいります。
短いですが、今日はこれで・・・

　　　
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