砂丘屋ブログ

鳥取市今町にある居酒屋店主の
日々の泡とか

本日のおすすめ

2011-04-11 | お店情報
ピューレにした春きゃべつと手羽元は八角をいれてスープに、鰤は揚げて酒粕煮に、かぼちゃはオレンジバターでサラダに、あん肝味噌はバケットに塗って、ブロッコリーは針生姜とナムルに、新じゃがは肉じゃが、大根は牛もつと煮込みました。

あと久々に焼売を仕込みました。久々といえば、今日は香取と牛乳があるので日本酒の牛乳割ができます。カルーアミルク香取にしてみますね。
画像は葉つきの新ゴボウ。葉っぱは佃煮にしました。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする