今日は

じゃがいもです。

砂肝とじゃがいものワイン&バター煮込みは自家製パンでどうぞ。

梅ポテトもち焼き、じゃがいものリンゴ味噌焼きもあります。

その他は新玉のカレーソース、カリフラワーの野菜ソース、干椎茸と昆布の含め煮、黒毛和牛とわらびの煮浸しなど。今日の土鍋ご飯は釜上げしらすのまぜごはんです。


この間、青梅で食べた玉こんにゃくが美味しくて再現してみました。スルメ出汁で煮るのがポイントだそうです。

画像は久しぶりにつくったごまきなこ飴。