盛り付けたものを、タジン鍋を使って料理してみました♪
お鍋はまだ使い込んでいないので、味わいに深みが足りないような気がしました。
美味しいお料理には、調理器具も大切な要素のひとつ。
先日、転んでからどうも身体の調子が優れず..小康状態が続いています..。今日は夕方から自然治癒力を高めるべくお手当てをしました。
こないだ、久しぶりに作った京都のハリハリ鍋風のうどんすき。お餅入りです
自然療法の実践途上なので、お鍋もとてもシンプルなもの。
鍋物の盛り付けも苦手なので、これからは克服出来るように頑張ろうかな(笑)
今日もまた雪..雪..雪..
朝から委託先でのお仕事は、雪の中、水溜まりはあるわ、バスには乗れないわで、歩いて..歩いて..足元ずぶ濡れになりながら、本日の役目は無事終了～♪
久しぶりの大雪の日に雪にちなんで作った、木の実のスノーボール・クッキー☆
胡桃、ココナッツ、アーモンドを沢山入れて三温糖を使って焼きあげたもの..
home cafe:yumiさんのレシピを基にアレンジさせて頂いたコラボものですが(笑)、作り方も簡単♪
ベースがしっかりしているのでアレンジが効いて、知っているととても便利..♪
作ってプレゼントすると、皆さんペンと紙を持って、必ずレシピ教えて！とやって来ます。
ちなみに塩味も美味しいよ
COOKPAD URL http://cookpad.com/recipe/2123886にレシピ掲載させて頂いております。(笑)
そう言えば昨日は、バレンタインだった。.. ..ね♪
....きっと夢は届く～♪....
..貴方にクッキー作る～
と鼻歌まじり ...
(注)お料理教室は現在、未期延期..です。レシピはこれからまだまだUPする予定～です。
