A LOVELY DAY

~Naturalist TOMOのLife style blog(日々是好日)~

ふだん着のごはん~創作中華の巻~♪

2014-08-19 21:53:49 | 食卓模様(お料理・お菓子)

今日は、ボーカルレッスンの日。(*^^*)



帰りが遅くなるので、パパっと出来る

おかずを一品作って、出掛けました。

冷蔵庫にあるもので、創作中華を♪



☆*~彩り野菜の青椒鶏肉絲~☆*ね。



三色ピーマン、鶏胸肉、筍、舞茸、
味付けはXO醤・牡蠣油・白だし・ゴマ油
を使ったシンプルなお料理がまたひとつ増えました。


後日、COOKPADにレシピUP~☆*しよ♪


舞茸の香りが、苦手な方にも美味しく食べれるような創作中華~♪です。


日々の暮らしも、大切なひとこまになった今日でした。。(*^^*)


創作力には、食べる人の個性や才能を発揮させる力があるとか?(笑)

食材への感謝と、創意工夫の努力が、ダイレクトに食べた人に伝わり、感応させてしまうのかも知れません?。ね、



整理整頓の得意なお母さんの子供は、計算能力が高い(数学が得意)だったり、とか。その逆も然り......。興味深い話であります。



勉強出来るとか、出来ないとか、



それよりも大切な事を、



未来の子供達に伝えていけるような、



社会(大人)であり続けられたとしたら、



素敵ですね。


~~鍋心~~

2014-08-19 12:16:24 | diary

15年位使っているステンレス製のお鍋。



お鍋は、女性にとって、一生付き合ってゆく、いわば家事の必須アイテム。



定期的に気が付いた時に磨いているのですが、以前の私はこうでした。



お鍋が少し、汚れているな?と思っても、忙しいから、後で..♪と見ないふり。



そして、お休みの日に、重い腰をおこして、ちょっと面倒、あら?落ちない、



ゴシゴシ!?ゴシゴシ?!



仕上がると、やっぱり、お鍋はピカピカ☆*じゃなきゃね......♪(笑)と、調子の良い事を思っていたものです。



ところが、鍋心を知ってからは、ちょっと変わってきました。



汚れを見つけたら、すぐに磨く。



どうしても、磨く時間がないような時は、いつ磨こうかな?。と楽しみのひとつになりました。



~鍋心~とは、このお鍋のお陰で美味しい料理が頂ける。そう、思って心を込めて磨くこと。私もそうさせて頂くようになったのです。



勿論、お掃除もそうです。お家に棲む人が気持ち良く過ごせますように..。と心を込めてね♪



そして、いつもどうしたら、もっと快適な空間作りが出来るだろう..と考えながら生活させていただいております。(笑)..



例えば、タオルをたたむ時は、使う人が心地良いように..♪掌(たなごころ)でたたみます......♪



手紙を書くときは、出来るだけ素直に、読んで下さる方の気苦労に想いを馳せて、ほんのひととき、一言でも、あなたの心に触れて、癒しの心となれますように..♪と。



ま、種明かしって、感じになっちゃいましたけど......。笑



何もない、ただの愚図な私に出来る事を毎日探している、そんな日常をこれからも、綴って参ります。



誰に見しょてと、口紅つけて、、、


~女の使命~1

2014-08-17 06:59:55 | Me(^^)のEssay

夜、キッチンを片付け終える。(食器類は拭いて食器棚に片付け、三角コーナーのにはゴミがないこと。シンクは洗い上がっていること。)


家事を中途半端にすることは、人生の中途半端に繋がると学びました。


布巾の煮沸消毒を終え、ハンガーにかけてから、お鍋に水を貼り、昆布を入れておく。寝ている間に、昆布の水だしが出来上がる。



料理、掃除、洗濯は女の使命。


命の営みに関わるすべての事を生業する主婦業は、いつから似非行為になってしまったのだろう....?。


家事に喜びを感じられない、料理をしない、またはする時間がないなど?(笑)


工夫して、努力する中に、見えてくるものがある......♪(*^^*)


幼い頃、勉強しなさいとは、一言も言わない代わりに、「あなたが大人になってから、困らないようにね。」と、家事手伝いの大事さを教えてくれた母。


大人になってみると、家事全般がまるで趣味のような私に、拍車をかけたこの言葉。~料理、掃除、洗濯は女の使命~。


使命と言うからには、生活条件に関わらず、人間の女としての天然のナリ..でしょ♪(*^^*)


~女としてのプロに徹する~なども、若い時期に刺激を受けた言葉であり、まだまだ及ばないけれども、生活の中にいつも目標を持たせてくれる。そして、生き力をつけてくれる。


朝起きて、掃除を始めると同時に、鍋に火をかけ、出汁をひきはじめる。キッチン以外のお掃除が終わる頃には、一番だしが出来上がるように、タイミングを見て昆布を引き上げ、鰹節を加え、沸騰したら、火を止める。で、ざるで濾す。



この間、僅か15分。



15分あれば、居間とレストルームの掃除をしながら、出し汁がひけると言う訳です。

このお出汁で、なに作ろうと思うと、ワクワクo(^o^)oします。私だけかな?。


男性の方は、願わくば、真似しないでください(笑)


ふだん着のごはん~サラダ蕎麦☆

2014-08-16 19:53:14 | 食卓模様(お料理・お菓子)

なんとか、引っ越し後の家の中も


落ち着いてきたとはいえ、


どことなく、身体が慣れず、


どこにしまったのか、探すのに時間が


かかったり、備品を買いに出掛けたりと、


落ち着いて生活するには、


もう少しかかりそう。




ダイエット中の私。


夕食はヘルシーにサラダ蕎麦☆*少し、


盛りすぎたかな?。(笑)..




今年はね、年頭に立てた目標にはなんとか手が届きそう。


年内に一度、ミニライブに出演すること。と、なんちゃってカバーCD作ることが、目標なので、気を抜かずいかないと、すぐリバウンドしちゃう(笑)


もう少し、レッスンを積んだら、色々とオーディションも申し込んでみようかな?。されど、大半はエキストラっぽい感じがメインみたい。



詞も完成させたいな♪



楽しみながら、頑張ってみよ♪


ふだん着のごはん~キムチ納豆丼☆*

2014-08-16 14:24:03 | 食卓模様(お料理・お菓子)

朝、仕事から帰ってきて、神事、仏事を済ませて、洗濯機を回しながら、お掃除&お片付け。



朝ご飯☆*を食べて、
取り敢えず、洗い物、食器を片付ける。



シンクを洗い終える頃には、2回目の洗濯ものが干せる状態に仕上がっている。



シャワーを浴び終えると、3回目の洗濯も終わっており、白いものの漂白を始める。



時計を見ると、この間約2時間。



洗濯ものを干し終えて、やっとお昼寝タイム。チラッと、お手すきの間にメールチェック☆*など......♪



目覚めたら、起きる。(笑)..




年末迄の目標も朧気に見えてきたから、生活実践も精進あるのみ......♪


何か目標を持って努力するとき、足元の実践も強化する。



家事を効率良くすることで、時間を作るように工夫させて頂くようにしています。



人間はやすきに流されるから、敢えてそうすることで、また、自分も見えてくる。



欠点も見えるし、更なる課題が、見えてくる。ね♪



今日はこれから、繕い物、お手紙書き、お惣菜作り、作詞ノートの整理。
エクササイズもしなきゃ(笑)..



夕方からは、ゴスペルライブ~テレビ(*^^*)歌も録りたいし....レシピも書きたい....全部はやはり、無理みたいだから、消去法でいきます。



ところがね、いつか手離したはずの夢が突然、叶ったりするんだよね。(笑)..




人生は、本当に不思議。ね♪



ちなみに今朝は、キムチ納豆丼☆*



血液サラサラ効果大!!代謝UP!!