急に食べたくなったものは美味い

日帰り温泉からの帰り道の車中では
カレーハンバーグかな・・なんて話してて。
スーパーに寄って甘い菓子パン物色してたら
なぜか急に「餃子」が食べたくなった。
もちろん今の時代・・・手作りなんてこだわることなし。
冷凍餃子の美味さ・・・手軽さ。
これに勝るものなどなしですよね。

選んだのは・・・油なし水なしでできるやつ
もちろん羽根つきってやつ。

今回は実に我ながら上手に焼き上がり
きれいに皿にも裏返しでのせれたし

食べたい時が美味い時って・・・・これだあーーって思いましたよ。
ほかには・・・マカロニとロースハムを・・・・もちろんマカロニ茹であげてからオリーブオイル少量でふたつを炒めあわせ・・・
千切りにしたレタスと合わせ・・・マヨネーズ和え。
最後に盛り付けてからパプリカをふりかけ食卓に。
かみさんからはお褒めのことばが＾＾

汁は昼のうどんの汁にお豆腐追加して。

炊きたてのあつあつの白飯。

美味かったですなあーー。

かみさんの休日ですから

いつものブランチ以上に気合いれまして
きしめんの肉うどんです。
買い置きの乾麺のきしめんを表示時間より少し短めに茹で
しっかりと水で洗ってぬめりをとっておきます。

出し昆布を戻しておいた汁とお水を鍋に。
酒と砂糖少々・・・沸騰させてから
赤出汁の味噌です。
最後の調整は醬油で決めます。
それから豚肉・ねぎ・カット野菜のごぼう・人参
そして油揚げ。
一煮たちさせてから
そこにきしめん投入。

いやあー実に自分で作っておきながらではありますが
まっこと美味かったです。

わたしは冷凍されてたご飯をチンしたのと一緒に。
白飯に味噌味。
日本人なら・・・わかるでしょ＾＾この組み合わせの妙を。
かみさんも食べる前から洗濯。
これも休日の風景。

ゆっくりと楽しむ食事はいいもんですなあー。