台所に立つ男・・・・そして喜寿を目指す

主夫の「早い安い美味い」奮戦記

ほかに闘病記録など

肉鍋?湯豆腐鍋?それにトマト?

2020-04-05 20:58:40 | 料理
白菜・豚肉・水菜・・・そして豆腐。
一番に考えたのは汁も飲めるような料理。
薄味の醬油味・・・・
でもなんかもう一つ味が欲しい。
で・・考え付いたのが・・・トマトをいれること。
これでうまい味が加わる。

ご飯は昼に作った炒め飯。
こいつを小さく握りました。

そして好物の数の子わさび・・・・
これ好きなんですよねえ・・・我輩^^

夜になってまた寒くなってます。
ストーブをオンさせました。

冷や飯を

2020-04-05 13:12:42 | 料理
変わらずひとりの食事です。
炊飯器に昨夜の残り飯
野菜かごから玉ねぎ・・・冷凍庫からウインナー
玉ねぎみじんきり・・・ウインナーと一緒にオリーブオイルで炒め
胡椒と創味シャンタンで味付けしてからひやご飯。
炒め炒めしてから・・・卵二個割りいれまたかき混ぜ炒め。
ここからある意味めちゃくちゃ^^
パルメザンチーズたっぷり・・・そして塩少々。
強火でがんがん炒めまして完成です。
要するに炒め飯です。

残り多かったですから・・ご飯がね。
半分食べました。
夜にかみさんの分かな?
更にきっとなにか加えたりするんだと・・・・

日曜の昼下がり
我輩はなんら用事もないので・・・ただただぐだぐだしてるんだと思います。

最近うれしいのは少しずつ買い込んでいる
ミニ観葉植物がそれぞれに生長してる様子が見えること。
カランコエにはみごとに黄色い花が咲いたし・・・
どの植物にも瑞々しい緑の芽が・・・・
年寄りにはうれしい光景です。