台所に立つ男・・・・そして喜寿を目指す

主夫の「早い安い美味い」奮戦記

ほかに闘病記録など

タスマニアビーフそこそこでっせ

2020-04-17 21:16:02 | 料理
本日は夜は誕生会でありますから
なるたけ我輩台所に立たないで食べようというかみさんの提案だが
それじゃあおいしいもの食べられないわよね・・とかみさん気づく^^
そこで我輩「本日はあなたが美味しいもの食べれる日なんですよ
あなたには二回誕生日があるんです」と・・・
愛あるでしょう^^
我輩って・・・・・

牛脂とかしたフライパンでビーフのかたロースとカルビを焼きました。
ほかに食卓には
あいなめの刺身・・・当地の有名な佃煮屋のわかさぎ佃煮
サラダの盛り合わせ{ふだんはまず買わない)
そしてわさび漬け・・・・・味噌汁はネギと豆腐。

こういう時でも我が家はアルコール類は出ないのです。
飲んでなかったわけじゃないですよ
二度の手術終えたあたりから・・・不思議と飲みたいっていうやつが消えたのです。

でもさあ・・・やはりビーフはビーフだよねえ・・・・
味の深みってやつがビーフにはありますよねえ。
案外タスマニアのビーフ・・・・気に入りましたねえ・・・・
たいして高い値でもないしね^^
また食いたい品目増えた年寄りであります。

お誕生会に花見

2020-04-17 14:45:41 | 料理
かみさんの休みに合わせての開催であります^^

まずはお肉の調達
結局はタスマニアビーフになりましたが
ほかに暗黙の了解でふだん手が出ないものも買おうとしたわけですが
日々の習い性でたいしたものなど買えませんでしたが
で・・ステーキパーティーになるはずが
素晴らしきお天気・・・・それも今日までという天気予報。

で・・・例年必ず二人して見に行く
近所の川の桜並木
約一キロ以上あるだろう染井吉野の並木で
お弁当食べようということになり
また戻って弁当買い^^

おいらアジフライ弁当に別に焼きそばも・・・
かみさんはのり弁当でした。

焼きそば美味かったですねえ^^

ステーキは夕食になりました。

にしても今年も二人して花見できたことに・・・謝・・・謝ですな^^