味噌汁でもいいですが、今回は豆乳スープにしました。 スープの素は何でもいいですが、顆粒のものが溶けやすくて便利です。 [材料](1人分) 豆乳・・・1カップ カイワレ・・・1パック 顆粒スープの素・・・小さじ1 [作り方] ①豆乳を温め、顆粒スープの素を加える。 ②カイワレを切って加え、少し加熱する。