マヨと―チーズとスパイスの黄金トリオを味わえる、焼きトウモロコシです。
初めに皮ごとレンチンして甘みを引き出し、あとはさっと焼くだけです。
【材料】(2人分)
トウモロコシ・・・2本
マヨネーズ・・・大さじ2
粉チーズ・・・小さじ1
チリパウダー・・・小さじ1/3
黒コショウ・・・適量
【作り方】
⓵トウモロコシは皮ごとラップで包み、電子レンジで約6分加熱する。
②皮をむき、マヨネーズを全体に塗って粉チーズとチリパウダーをまぶす。オーブントースターで焼く5分焼き、途中で上下を返す。
全体に軽く焼き色がつくまで焼く。