鮭のケチャップ漬け焼き

生鮭の大容量パックを買ってしまったので、2切れずつ調味料などに漬け込んで保存しました。

ケチャップ漬けは、そぎ切りにした鶏むね肉にも応用できます。

【材料】（2人分）

生鮭・・・2切れ

ケチャップ・・・大さじ2

【作り方】

①ラップにケチャップの半量を塗り、その上に鮭を置いてさらにケチャップを塗り、ラップでしっかり包み、冷蔵庫で一晩置く。

②フライパンで①を両面焼く。