刺身用サーモンにディジョンマスタードを塗り、パン粉をまぶして焼いたものです。 お好みですが、私は半生くらいの焼き加減が好きです。 【材料】（2人分） サーモン刺身用サク・・・200g ディジョンマスタード・・・大さじ1 パン粉・・・適量 【作り方】 ⓵サーモンにマスター度を塗り、パン粉をまぶす。 ②オーブントースターで約3分焼く。
