サツマイモにバニラアイスを加えた、
手間無しスイートポテトです。材料2つだけで簡単に味が決まります。
【材料】（6個分）
サツマイモ・・・正味200g
バニラアイス・・80ml
【作り方】
①サツマイモは皮を剥き、一口大に切る。水に①10分さらし、耐熱皿にサツマイモと大さじ2の水を入れ、電子レンジで約5分加熱する。
②①を熱い内にフォークで潰す。（お好みの潰し加減で）
③②にアイスクリームを加え、サツマイモの熱で溶かしながらよく混ぜる。
④③を丸めてクッキングシートを敷いた天板に並べ、300℃のオーブンで約12分焼く。（オーブントースターでもいいです）
